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3/27(火)| 歴史を辿るコーヒーを飲もう~コーヒーの知識を本と飲み比べで学ぶ~

 

22年ぶりに新訳された、世界のコーヒー本の基礎であり百科事典でもあるといえるユーカーズの『ALL ABOUT COFFEE』(1922年初版)。この本に敬意を表し、近現代」のコーヒの味を辿りながらコーヒーの歴史と味の変遷を追います。時代ごとのコーヒーの味を、現代的な焙煎機で再現します。

 

 

日 時:3月27日(火)午後2時~3時

場 所:カフェドギャラリーアダチ(小瀬1833)

参加費:1500円

定員:8名

申込み先:関市 生涯学習課 

☎ 0575-23-7777

 

 

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